Proposer une expérience café unique… Tel est l’objectif de Columbus Café depuis ses débuts. Des allures anglo-saxonnes, un style français, un café de qualité et surtout des valeurs…
Offering a unique coffee experience ... This is the goal of Columbus Café since its inception. Anglo-Saxon style, French style, quality coffee and above all values ...
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"Columbus Café & Co est une chaîne française de coffee-shop (chaîne d’Espresso bars), créée par Philippe Bloch et Ralph Hababou. Sont vendus au sein des établissements Columbus, des boissons à base de café, thé et jus de fruits, ainsi que des sandwichs de différentes sortes, des pâtisseries américaines (donuts, cookies, brownies, cheesecakes...). Le produit phare de l'enseigne est le muffin, cuisiné dans chaque Columbus Café & Co.
Création et développement
L'enseigne a été créée en 1994 sur le modèle anglo-saxon, mais en incorporant des références françaises et européennes. Le nom évoque Christophe Colomb et donc l'Italie (pays référence du café) et l'exploration du monde. La chaîne s'est développée en France jusqu'en 2004, date d'implantation de Starbucks en France, et a repris depuis 2011 par une vingtaine d'ouvertures annuelles. Le chiffre d'affaires en 2012 de la franchise était de 18,4 millions d'euros.
Columbus Café s'engage socialement avec l'association Laurette Fugain, qui lutte contre la leucémie et la déficience en dons de vie, au travers de trois actions : la sensibilisation, la collecte de fonds et les actions de vie.
Début 2016, les premières capsules Columbus Café sont disponibles dans les grandes surfaces et en point de vente Columbus Café, elles sont déclinées en deux gammes : les espressos et les gourmands.
Depuis le 1er avril 2016, l'enseigne donne la parole aux artistes, amateurs ou experts, en organisant des défis tout au long de l'année, à travers le projet Columbus Artistes & Co3 qui propose quatre catégories : exposition, musique, design et do it yourself.
Lieu
Les cafés Columbus sont essentiellement installés dans des lieux très fréquentés tels que les centres-villes, centres commerciaux, ou encore les gares, les aéroports, les aires d'autoroutes et depuis 2014 dans les trains iDTGV avec le concept « Le Café iDTGV avec Columbus Café ». L'enseigne compte plus de 100 points de vente en France, principalement exploités par des franchisés."
"Columbus Café & Co is a French chain of coffee shop (Espresso bars), created by Philippe Bloch and Ralph Hababou, are sold in the Columbus establishments, drinks based on coffee, tea and fruit juice, as well as sandwiches of various kinds, American pastries (donuts, cookies, brownies, cheesecakes ...) The flagship product of the brand is the muffin, cooked in every Columbus Café & Co.
Creation and development
The brand was created in 1994 on the Anglo-Saxon model, but incorporating French and European references. The name evokes Christopher Columbus and therefore Italy (coffee reference country) and the exploration of the world. The chain developed in France until 2004, when Starbucks was established in France, and since 2011 has taken over some twenty annual openings. The turnover in 2012 of the franchise was 18.4 million euros.
Columbus Café is committed socially with the association Laurette Fugain, which fights against leukemia and the deficiency in gifts of life, through three actions: the sensitization, the collection of funds and the actions of life.
In early 2016, the first Columbus Café capsules are available in supermarkets and at the Columbus Café point of sale, they are available in two ranges: espresso and gourmet.
Since April 1st, 2016, the brand gives the floor to artists, amateurs or experts, by organizing challenges throughout the year, through the project Columbus Artists & Co3 which offers four categories: exhibition, music, design and do it yourself.
Place
Columbus cafes are mainly located in busy places such as city centers, shopping malls, or railway stations, airports, highways and since 2014 in iDTGV trains with the concept "The Coffee iDTGV with Columbus Coffee ". The banner has more than 100 points of sale in France, mainly operated by franchisees. "