"Arroyo de San Serván es un municipio español, perteneciente a la provincia de Badajoz (Comunidad autónoma de Extremadura).
Historia:Ayuntamiento
Esta villa formaba parte de la Encomienda de Mérida, también llamada Casas Buenas Mérida es un municipio español, perteneciente a la provincia de Badajoz (Comunidad autónoma de Extremadura)., perteneciente a la provincia de León de la Orden de Santiago.
A la caída del Antiguo Régimen la localidad se constituye en municipio constitucional en la región de Extremadura. Desde 1834 quedó integrado en el partido judicial de Mérida.? En el censo de 1842 contaba con 260 hogares y 1002 vecinos.
Con respecto a la historia hay que destacar que los primeros restos humanos datan del Paleolítico Medio y se trata de útiles de piedra encontrados en la sierra de San Serván, en esta misma sierra también podemos encontrar los restos con mayor valor, las pinturas rupestres.
Durante el s.II Servando y Germán, soldados de la Legión VII, la abandonan para dedicarse a la vida eremítica en la sierra a la que dan nombre. Más tarde los capturan y los decapitan. En dicha sierra y siglos posteriores se construyó una ermita en su honor, de la cual solo quedan restos.
Cuando Alfonso IX de León reconquista Mérida y Badajoz, estas tierras empiezan a poblarse, entre ellas se encuentra Arroyo, cerca del arroyo Tripero, del cual se conserva el puente medieval; destacan también la aldea de Perales y la de Cubillana. Don Lorenzo Suárez de Figueroa reagrupó en el año 1385 dichas poblaciones únicamente en Arroyo, por lo que empezaron a formar parte de Mérida.
Durante el siglo XVI, Arroyo fue una de las poblaciones más desarrolladas por lo que en 1592 inició los trámites, para que finalmente el 19 de julio de 1599 se considerase una villa independiente y se denominara Arroyo de San Serván de la Sierra.
Hay indicios de que empezó a llamarse Arroyo de San Serván a partir del siglo XVIII, aunque no hay documentos que lo verifiquen.
Orden de Santiago
Reconquistadas Mérida y Badajoz por las tropas de Alfonso IX de León, la comarca arroyana empieza a poblarse de aldeas. La Orden de Santiago tuvo especial preocupación porque los territorios de la comarca emeritense y los de su zona sur fueran repoblados porque habían quedado devastados por las continuas luchas cristianas y árabes. Así apareció Perales a orillas de la antigua calzada cartaginesa, cuyo primer edificio fue una ermita bajo la advocación de una pequeña Virgen románica que aún se conserva, y que ha sufrido diferentes transformaciones a lo largo del tiempo.
Así mismo a partir de la Reconquista, se fundó la aldea de Arroyo, a orillas del arroyo Tripero que le dio nombre; todavía se conserva el puente medieval que lo cruzaba. En el lugar donde estaba el monasterio de Cubillana, también se funda una pequeña aldea.
Siglo XX
Entre los sucesos más importantes de este siglo podemos citar la llegada a la alcaldía del farmacéutico Franco García Sánchez y dos años antes de la Guerra Civil, los conocidos sucesos de mayo de 1934.
Patrimonio
-Iglesia parroquial católica de la Santa Cruz: Fachada sur de la iglesia parroquial. En la Archidiócesis de Mérida-Badajoz.,? comienza a construirse en el año 1508 y finaliza en el 1550.
-Pinturas rupestres:proceden del Paleolítico Medio y consisten en algunos útiles de piedra. No obstante, los restos que tienen mayor valor son las pinturas rupestres de esta sierra.
-Ermita de la Soledad:Construida en el siglo XVII.
-Puente Medieval: El cauce al que se refiere el topónimo “Arroyo” es el Tripero, que delimita la localidad por su extremo Sur.
Fiestas :de la Santa Cruz
Se celebra el 3 de mayo y se trata de la celebración de la patrona del pueblo, en ella la imagen de la Santa Cruz se “viste” en la casa de algún vecino, y posteriormente los días 2 y 3 se realiza una procesión.
Fiesta del emigrante
Celebrada entre el 14 al 16 de agosto. El día más importante es el 15, por ser el día de la Virgen de la Asunción. Dicho día se homenajea a los emigrantes arroyanos de la década de los 60 y 70.
Romería de nuestra Señora de Perales
El pueblo se entrega a la Virgen en una romería por salvarles de una epidemia de cólera en 1872. Semana Santa
El Domingo de Ramos realiza una procesión con los ramos de olivo.
Gastronomía
Arroyo, al formar parte de la provincia de Badajoz coincide con ella en la gastronomía. Los platos más típicos son: la caldereta de cordero, las migas, el gazpacho o el pollo en pepitoria.
Las migas se suelen cocinar en épocas de invierno y de matanza; por el contrario, el gazpacho se prepara preferentemente en la estación estival.
En dulces los más conocidos son las perrunillas y los bollos de chicharrón, ambos hechos con manteca de cerdo. Además, encontramos dulces caseros como los bizcochos, las roscas, los mantecados, las sultanas, etc.
El vino Lindero y Reserva San Serván, se realizan en la Cooperativa de Perales".
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Arroyo de San Serván is a Spanish municipality belonging to the province of Badajoz (Autonomous Community of Extremadura).
History:City Council
This town was part of the Encomienda de Mérida, also called Casas Buenas. Mérida is a Spanish municipality belonging to the province of Badajoz (Autonomous Community of Extremadura), belonging to the province of León de la Orden de Santiago.
After the fall of the Ancien Régime, the town became a constitutional municipality in the region of Extremadura. In 1834, it was integrated into the judicial district of Mérida. In the 1842 census, it had 260 households and 1,002 residents.
With regard to history, it is worth noting that the first human remains date back to the Middle Paleolithic and are stone tools found in the San Serván mountain range. In this same mountain range, we can also find the most valuable remains: cave paintings.
During the 2nd century, Servando and Germán, soldiers of the 7th Legion, abandoned the area to dedicate themselves to the hermitage life in the mountain range that bears their name. They were later captured and beheaded. A hermitage was built in their honor in the same mountain range and in later centuries, of which only remains remain.
When Alfonso IX of León reconquered Mérida and Badajoz, these lands began to be populated. Among them is Arroyo, near the Tripero stream, of which the medieval bridge remains. Also notable are the villages of Perales and Cubillana. In 1385, Don Lorenzo Suárez de Figueroa regrouped these settlements in Arroyo, thus becoming part of Mérida.
During the 16th century, Arroyo was one of the most developed towns, so in 1592 it began the process, and finally on July 19, 1599 it was considered an independent town and was called Arroyo de San Serván de la Sierra.
There are indications that it began to be called Arroyo de San Serván beginning in the 18th century, although there are no documents to verify this.
Order of Santiago
After Mérida and Badajoz were reconquered by the troops of Alfonso IX of León, the Arroyo region began to be populated with villages. The Order of Santiago was particularly concerned that the territories of Mérida and its southern region be repopulated, as they had been devastated by the continuous Christian and Arab struggles. Thus, Perales appeared on the banks of the ancient Carthaginian road. Its first building was a hermitage dedicated to a small Romanesque Virgin, which is still preserved, and which has undergone various transformations over time.
Likewise, after the Reconquista, the village of Arroyo was founded on the banks of the Tripero stream that gave it its name; the medieval bridge that crossed it is still preserved. A small village was also founded on the site of the Cubillana monastery.
20th Century
Among the most important events of this century are the arrival of the pharmacist Franco García Sánchez to the mayoralty and, two years before the Civil War, the famous events of May 1934.
Heritage
- Catholic Parish Church of the Holy Cross: South facade of the parish church. In the Archdiocese of Mérida-Badajoz, construction began in 1508 and was completed in 1550.
- Cave paintings: These date from the Middle Paleolithic and consist of some stone tools. However, the most valuable remains are the cave paintings in this mountain range.
- Hermitage of La Soledad: Built in the 17th century.
- Medieval Bridge: The channel referred to in the name "Arroyo" is the Tripero, which borders the town on its southern edge.
Festivals: of the Holy Cross
Celebrated on May 3rd, it is the celebration of the town's patron saint. During this festival, the image of the Holy Cross is "dressed" in a neighbor's house, and a procession is held on the 2nd and 3rd.
Emigrant Festival
Celebrated between August 14th and 16th. The most important day is the 15th, as it is the feast day of Our Lady of the Assumption. This day honors the emigrants from Arroyo in the 1960s and 1970s.
Pilgrimage of Our Lady of Perales
The town dedicates itself to the Virgin in a pilgrimage for saving them from a cholera epidemic in 1872. Holy Week
On Palm Sunday, a procession with olive branches is held.
Gastronomy
Arroyo, being part of the province of Badajoz, shares its gastronomy with it. The most typical dishes are lamb stew, migas (breadcrumbs), gazpacho, and chicken in pepitoria (pepitoria chicken).
Migas (breadcrumbs) are usually cooked during the winter and slaughter seasons; on the other hand, gazpacho is preferably prepared in the summer. Among the sweet treats, the most well-known are perrunillas and chicharrón buns, both made with pork fat. We also find homemade sweets such as sponge cakes, rolls, mantecados, sultanas, and more.
Lindero and Reserva San Serván wines are produced at the Perales Cooperative.
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