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Bio Cafe Finca Aloe - Las Tricias, La Palma, Canary Islands, Spain
Posted by: Groundspeak Premium Member GeoMaulis
N 28° 47.581 W 017° 58.618
28R E 209397 N 3188692
Quick Description: Bio Cafe Finca Aloe
Location: Islas Canarias, Spain
Date Posted: 7/29/2018 6:09:00 AM
Waymark Code: WMYVP7
Published By: Groundspeak Premium Member fi67
Views: 2

Long Description:

Das Bio Cafe Finca Aloe liegt direkt am Wanderweg GR130. Ein Besuch des Bio Cafe läßt sich wunderbar mit der Wanderung zu den Drachenbäumen, den Wohnhöhlen von Buracas verbinden. Es liegt in einem schönen Tal an der Küste von Las Tricias. Nicht nur Wandertouristen sondern auch viele Einheimische und Residente kommen hierher um zu Essen und zu Trinken.

Betrieben wird das Cafe von Frohmut Schweizer, die seit 1993 auf La Palma lebt und arbeitet und das Cafe seit 2004 betreibt. Eine Besonderheit ist, dass das Cafe komplett im Freien ist. Es gibt wunderschöne Sitzplätze unter Weinlauben und eine fest überdachte Laube für den seltenen Fall von Regen. Schließlich herrschen hier im Tal je nach Jahreszeit milde Temperaturen zwischen 15 und 25 Grad. Die Küche befindet sich in einer umgebauten Höhle. Einziges festes Gebäude für die Gäste ist die Toilette, die gleichzeitig das Bad für die Bewohner darstellt.

Erfrischungsgetränke, Brot, Kuchen sowie Salate werden selbst hergestellt und die Zutaten angebaut. Alkoholische Getränke oder Fleisch sucht man hier auf der Karte vergebens. Alle angebotenen Speisen sind vegetarisch oder vegan. Brot und Kuchen werden im eigenen Steinbackofen gebacken. Was nicht selbst angebaut oder produziert werden kann, wird aus lokalem Bioanbau zugekauft und von der Chefin und den Angestellten hierher geschleppt, da eine Anfahrt mit dem Auto nicht möglich ist. Bei den wenigen Waren, die nicht lokal eingekauft werden können achtet Frau Schweizer darauf, dass es sich um Lebensmittel aus ökologischer Produktion handelt und dass die Waren das Fair Trade Siegel tragen.

Bestellte Speisen werden frisch bei Bestellung zubereitet. Das heißt Salat und Kräuter werden frisch gezupft und zubereitet. Die benötigte Energie liefern Solarzellen und ein Windgenerator. Wärme wird mit Holz und Gas produziert

Es besteht die Möglichkeit hier gegen Kost und Logis zu Arbeiten

Öffnungszeiten

Täglich von 12:00 h bis 17:00 h

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The Bio Cafe Finca Aloe is located directly on the GR130 hiking trail. A visit to the Bio Cafe can be wonderfully combined with the hike to the dragon trees and the burrows of Buracas. It is located in a beautiful valley on the coast of Las Tricias. Not only hikers but also many locals and residents come here to eat and drink.

The cafe is run by Frohmut Schweizer, who lives and works on La Palma since 1993 and runs the cafe since 2004. A special feature is that the cafe is completely outdoors. There are beautiful seats under the vineyards and a covered arbor for the rare case of rain. Finally, depending on the season mild temperatures between 15 and 25 degrees prevail here in the valley. The kitchen is in a converted cave. Only solid building for the guests is the toilet, which is also the bathroom for the residents.

Soft drinks, breads, cakes and salads are homemade and the ingredients are grown on the finca. Alcoholic drinks or meat do not exist. All meals are vegetarian or vegan. Bread and cake are baked in the stone oven. What can not be grown or produced is sourced from local organic farming and is dragged here by Ms. Schweizer and the staff, as a drive by car is not possible. For the few goods that can not be bought locally, Ms. Schweizer makes sure that they are organic and that the goods carry the Fair Trade seal.

Ordered dishes are freshly prepared when ordered. That means salad and herbs are freshly harvested and prepared. The required energy is provided by solar cells and a wind generator. Heat is produced with wood and gas

It is possible to work here against food and lodging.

Opening hours

Daily : 12:00 h until 17:00 h

Delivers food: no

Buffet: no

Location Type: Other

Hours:
Daily : 12:00 h until 17:00 h


Physical Location: Not listed

Phone number: Not listed

Web Address: Not listed

Visit Instructions:
To log a vegetarian restaurant, please take a photo of the restaurant, preferably a photo different to what is already listed, certainly a photo of any part of the restaurant which has changed. Also please check the coordinates, and list problems (if any) finding the restaurant. We would like to keep the waymark up to date.

BONUS: if you eat at the restaurant please tell us about your meal and the experience.
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