Excelsior Hôtel Ernst - Köln, Germany - Antique Hotels on Waymarking.com

In 1871 the hotel was sold to the Kracht family. The Kracht passed it down from father to son and became members of Cologne's high society. Carl Kracht was also named Carnival Prince in 1884 during the Cologne Carnival: a highly prized local honor. During its early years, the hotel welcomed distinguished guests such as Kaiser Wilhelm I of Germany to the opening ceremony of Cologne Cathedral.

After a few years of collaboration with his sister Hermine, Carl Kracht married Emma Pauline Baur and went to live and work at the Hotel Baur au Lac in Zurich. He delegated the management post of the hotel but remained the owner. Following renovations in 1910, the hotel reopened as the "Grand Hotel Excelsior Ernst". It then had 250 rooms, 100 of which had a private bathroom and running water, which was unusual at the time. Eight years later, the hotel was stormed and transformed into a military base by the British army. After some renovations, it celebrated its second reopening on December 31, 1926 under the name of "Excelsior Hotel Ernst". Part of the hotel was destroyed during World War II, but at the end of this period the Kracht Roulet family took charge of its renovation.

In 1986, a new wing of the building was built under the supervision of the decorator Count Siegwart Pilati: the “Neubau”, with 29 new rooms and suites. In 2001 a new restaurant opened: the taku, offering refined Asian cuisine in a contemporary atmosphere. The last hotel renovations date back to 2007 in the "Hanse Flügel", transforming 45 of the rooms into 35 more spacious for the sum of 7 million euros.

The Kracht-Roulet family still owns the Excelsior Hotel Ernst today. Since May 2004, Wilhelm Luxem has held the position of Managing Director."

1871 wurde das Hotel an die Familie Kracht verkauft. Die Kracht gab es vom Vater an den Sohn weiter und wurde Mitglieder der Kölner High Society. Auch Carl Kracht wurde 1884 während des Kölner Karnevals zum Karnevalsprinzen ernannt: eine hochgeschätzte lokale Ehre. In seinen Anfangsjahren begrüßte das Hotel hochrangige Gäste wie Kaiser Wilhelm I. von Deutschland zur Eröffnungszeremonie des Kölner Doms.

Nach einigen Jahren der Zusammenarbeit mit seiner Schwester Hermine heiratete Carl Kracht Emma Pauline Baur und lebte und arbeitete im Hotel Baur au Lac in Zürich. Er delegierte die Leitung des Hotels, blieb aber Eigentümer. Nach Renovierungsarbeiten im Jahr 1910 wurde das Hotel als „Grand Hotel Excelsior Ernst“ wiedereröffnet. Damals gab es 250 Zimmer, davon 100 mit eigenem Bad und fließendem Wasser, was für die damalige Zeit ungewöhnlich war. Acht Jahre später wurde das Hotel von der britischen Armee gestürmt und in eine Militärbasis umgewandelt. Nach einigen Umbauten feierte es am 31. Dezember 1926 unter dem Namen "Excelsior Hotel Ernst" seine zweite Wiedereröffnung. Ein Teil des Hotels wurde im Zweiten Weltkrieg zerstört, aber am Ende dieser Zeit übernahm die Familie Kracht Roulet die Renovierung.

1986 entstand unter der Leitung des Dekorateurs Graf Siegwart Pilati ein neuer Gebäudeflügel: der „Neubau“ mit 29 neuen Zimmern und Suiten. 2001 eröffnete ein neues Restaurant: das taku, das raffinierte asiatische Küche in zeitgemäßer Atmosphäre bietet. Die letzten Hotelrenovierungen im „Hanse Flügel“ stammen aus dem Jahr 2007, bei denen 45 der Zimmer für 7 Millionen Euro in 35 geräumigere Zimmer umgewandelt wurden.

Noch heute besitzt die Familie Kracht-Roulet das Excelsior Hotel Ernst. Seit Mai 2004 ist Wilhelm Luxem Geschäftsführer."

En 1871, l´hôtel est vendu à la famille Kracht. Les Kracht se le transmettent de père en fils et deviennent membres de la haute société de Cologne. Carl Kracht fut d’ailleurs nommé Prince Carnaval en 1884 lors du Carnaval de Cologne : un honneur local très prisé. L´hôtel accueillit pendant ses premières années des clients de marque tels que l'empereur Guillaume Ier d'Allemagne, lors de la cérémonie d´ouverture de la cathédrale de Cologne.

Après quelques années de collaboration avec sa sœur Hermine, Carl Kracht épousa Emma Pauline Baur et partit vivre et travailler à l´hôtel Baur au Lac de Zurich. Il délégua le poste de direction de l´hôtel mais en resta le propriétaire. À la suite de rénovations en 1910, l´hôtel rouvrit sous le nom de « Grand Hôtel Excelsior Ernst ». Il dispose alors de 250 chambres, dont 100 avec une salle de bain privé et l´eau courante, ce qui était à l´époque inhabituel. Huit ans plus tard, l´hôtel est pris d´assaut puis transformé en base militaire par l´armée britannique. Après quelques travaux, il fête le 31 décembre 1926 sa seconde réouverture sous le nom d'"Excelsior Hotel Ernst". Une partie de l´hôtel fut détruite pendant la Deuxième Guerre mondiale, mais dès la fin de cette période la famille Kracht Roulet pris en charge sa rénovation.

En 1986, une nouvelle aile du bâtiment fut construite sous la supervision du décorateur le comte Siegwart Pilati : le « Neubau », avec 29 nouvelles chambres et suites. En 2001 s´ouvre un nouveau restaurant : le taku, proposant une cuisine asiatique raffinée, dans une atmosphère contemporaine. Les dernières rénovations de l´hôtel datent de 2007 dans l´« Hanse Flügel », transformant 45 des chambres en 35 plus spacieuses pour la somme de 7 millions d´euros.

Aujourd´hui encore, la famille Kracht-Roulet est propriétaire de l´Excelsior Hotel Ernst. Depuis mai 2004, Wilhelm Luxem occupe le poste de directeur général."