[DE] "Tatort Köln: Hier gibt's die berühmte Currywurst
Der "Tatort" diese Woche kommt aus Köln. Im 60. Fall ermitteln Ballauf und Schenk. Auf ihren Spuren kann man durch die Domstadt streifen und sich wie die Kommissare Currywurst mit Pommes gönnen.
Den Imbisswagen gibt es wirklich, er steht am Rheinufer, und Ralf Jäger, der Wirt, garniert seine Curry-Pommes mit reichlich Anekdoten vom Krimi-Dreh.
Hier gibt sich Köln richtig schick: Der wiederbelebte Rheinauhafen, einst kilometerlanger Umschlagplatz für Kohle und Getreide, lag lange brach und wurde dann zur luftigen Bummelmeile mit edlen Designgeschäften in prächtig renovierten Speicherhäusern. Weithin sichtbar sind die drei übers Rheinufer in den Fluss ragenden Kranhäuser, alten Hafenkränen wie dem noch vorhandenen „Herkules“ nachempfunden. Auch sie dienten den Kölner „Tatort“-Kommissaren Max Ballauf und Freddy Schenk schon als Drehkulisse.
Am Ende des Rheinauhafens steht der mit Lichterketten und buntem Schriftzug verzierte Imbisswagen, an dem Ballauf und Schenk sich meist im Schlussbild des Kölner ARD-Krimis eine Currywurst genehmigen, dann halt, wenn wieder Ruhe einkehrt, wenn sie die Verbrecher in Handschellen haben.
Kölner Attraktion
Ralf Jäger, Betreiber der „Wurstbraterei“, schaufelt Pommes in die blubbernde Fritteuse und erzählt dabei von mehr als 50 solchen Krimi-Drehs mit den beiden Kommissaren: „Dä Behrendt – dat ist dä Ballauf – wenn dä zum Dreh kütt, dann langt dä öbbern Tresen in ming Schüssel för ne Handvoll Fritten.“
„Was darf’s sein?“, fragt Jäger, trifft aber die Entscheidung gleich selbst: „Curry-Pommes – schmeckt hervorrajend!“. Dass es die 60 Jahre alte, mobile Küche überhaupt im Kölner „Tatort“ gibt, sei reiner Zufall, erzählt Jäger. Jemand von der TV-Produktionsfirma habe damals eigentlich eine Kegelbahn gesucht und auf dem Firmengelände seiner Frau nach dem Weg gefragt. Dabei habe er die „Wurstbraterei“ gesehen und dann offenbar beim WDR vorgeschlagen, den Imbisswagen in die Handlung einzubauen.
Für jeden Dreh muss Jäger ihn nun auf die „Schäl Sick“ fahren – die andere, nach Meinung der Kölner schlechtere („schäle“) Rheinseite am Deutzer Ufer. Allerdings mit bestem Blick übern Fluss aufs Stadtpanorama inklusive Dom. Vor dieser Kulisse mimt Jäger dann hinter kauenden Kommissaren den Imbisswirt Gebhard. „Janz normaal arbeeten, nit rumstehen, nit in de Kamera glotzen“ – das sind die Regieanweisungen für den 59-Jährigen. Sieben Stunden, manchmal noch länger muss er in seinem Wagen so tun als ob, bis endlich alles im Kasten ist. Übrigens nie mit weißer Weste, sondern immer mit einer Ketchup- und Curry-verschmierten, so steht’s im Drehbuch. Jäger ist dann nicht nur Imbiss-Verkäufer-Darsteller, sondern für die Verpflegung des gesamten Drehteams verantwortlich. Gibt’s Extrawürste? Nur eine – aus Geflügel – für Kommissar Freddy Schenk alias Dietmar Bär: „Dä hät so ne Diät am Laufen …“, sagt Jäger naserümpfend.
Berühmtester Imbiss der Stadt
Durch ihr Schauplatz-Abo im „Tatort“ ist die Wurstbraterei auch an ihrem alltäglichen Standort auf der Rheinauhafenseite längst eine Kölner Attraktion, gerne angesteuert von Amerikanern, Australiern und – wie kürzlich – von Betriebsausflüglern der Deutschen Bank. Dann steht plötzlich unangekündigt so eine Busbesatzung vor der Tür, und Ralf Jäger muss Grill und Gehirn von null auf hundert hochdrehen: Brutzeln, was die Flamme hergibt und Geschichten erzählen.
Eine davon dreht sich um den jetzigen Stellplatz seines Imbisswagens: Sieben Jahre lang habe er vorm Schokoladenmuseum am oberen Ende des Rheinauhafens gestanden, dann aus Denkmalschutzgründen weichen müssen. Rollende Imbisse dieser Art, hieß es im Rathaus, sollten eigentlich aus dem Stadtbild verschwinden. Für seinen jetzigen Standort sei ein Bauantrag nötig gewesen, der erst nach dreijährigem Papierkrieg genehmigt wurde.
Ach ja, und der WDR wurde dann auch noch pingelig: „Bratort“ hatte Jäger seine Bude genannt, den Namen im Fadenkreuzlogo der Krimiserie platziert. Dieses geschützte ARD-Heiligtum verfremden, das darf nicht mal ein „Tatort“-Dauerkomparse. „Ejal, dat mäht mir nix“, winkt Jäger ab und freut sich drauf, hinterm Tresen bald wieder mal auf Geld verzichten zu dürfen – wenn Freddy Schenk sich beim Dreh im Weggehen umschaut und wie so oft Richtung Imbiss ruft: „Gebhard, schreibst auf, nä?!“"
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[EN] "Crime Scene Cologne: Here you can get the famous Currywurst
This week's "crime scene" comes from Cologne. In the 60th case, Ballauf and Schenk are investigating. On their traces you can roam through the cathedral city and treat yourself to curry sausage and chips like the commissioners.
The snack car really does exist, it is parked on the banks of the Rhine, and Ralf Jäger, the landlord, garnishes his curry fries with plenty of anecdotes from the crime thriller.
This is where Cologne looks really chic: the revitalised Rheinauhafen, once a mile-long transhipment point for coal and grain, lay idle for a long time and then became an airy shopping mile with noble design shops in magnificently renovated warehouses. Visible from afar are the three crane houses jutting into the river over the banks of the Rhine, modelled on old harbour cranes such as the still existing "Herkules". They have also served as a film set for the Cologne "Tatort" commissioners Max Ballauf and Freddy Schenk.
At the end of the Rheinauhafen harbour is the snack car decorated with fairy lights and colourful lettering, where Ballauf and Schenk usually enjoy a curry sausage in the final scene of the Cologne ARD crime thriller, then stop when peace returns, when they have the criminals in handcuffs.
Cologne attraction
Ralf Jäger, operator of the "Wurstbraterei", shovels chips into the bubbling deep fryer and tells of more than 50 such crime thrillers with the two commissioners: "Dä Behrendt - that's the ball game - when he's on the move, then the counter is covered in a bowl for a handful of fries.
"What'll it be?" asks Jäger, but makes the decision himself: "Curry fries - tastes great!" That the 60-year-old mobile kitchen even exists in Cologne's "Tatort" is pure coincidence, says Jäger. Someone from the TV production company was actually looking for a bowling alley and asked for directions to his wife's company premises. He had seen the "Wurstbraterei" and then apparently suggested to WDR that the snack trolley be incorporated into the story.
For each shoot, Jäger now has to drive him to the "Schäl Sick" - the other, according to the Cologne-based company, worse ("schäle") side of the Rhine on the Deutzer Ufer. But with the best view over the river to the city panorama including the cathedral. Against this backdrop Jäger then mimes the snack bar owner Gebhard behind chewing commissioners. "Janz normaal arbeeten, nit rumstehen, nit in de Kamera glotzen" - these are the stage directions for the 59-year-old. For seven hours, sometimes even longer, he has to pretend in his car until everything is finally in the can. By the way, never with a clean slate, but always with a ketchup and curry smeared on it, that's what the script says. Jäger is then not only a snack vendor-actor, but also responsible for the catering of the whole shooting team. Is there any extra sausages? Only one - made from poultry - for Inspector Freddy Schenk alias Dietmar Bär: "I'd have such a diet going ...", says Jäger with a sniffy snout.
Most famous snack bar in town
Thanks to its venue subscription in the "Tatort," the sausage roastery has long since become a Cologne attraction, even at its everyday location on the Rheinauhafen side of the harbor, popularly frequented by Americans, Australians, and - as recently - by Deutsche Bank company excursionists. Then suddenly, unannounced, a bus crew like this stands outside the door, and Ralf Jäger has to turn up the grill and brain from zero to a hundred: sizzle what the flame gives and tell stories.
One of them revolves around the current parking space of his snack car: for seven years he had stood in front of the Chocolate Museum at the upper end of the Rheinauhafen harbour, then had to give way for reasons of monument protection. Rolling snack bars of this kind, the town hall said, should actually disappear from the cityscape. A building application was necessary for its current location, which was only approved after three years of paperwork.
Oh yes, and the WDR then became fussy: "Bratort" was the name Jäger had given his booth, and the name was placed in the cross-hair logo of the crime series. To alienate this protected ARD sanctuary, not even a "Tatort" permanent extra is allowed to do that. "Ejal, that doesn't mow me anything," beckons Jäger and is looking forward to being able to do without money behind the counter again soon - when Freddy Schenk looks around when he leaves during the shoot and, as so often, calls out in the direction of the snack bar: "Gebhard, write it down, won't you?"
Translated with Deepl Translator