Les deux bories soeurs - Mane, France
Posted by: Groundspeak Premium Member YvesProvence
N 43° 55.648 E 005° 44.594
31T E 720207 N 4867476
Les deux bories soeurs à Mane
Waymark Code: WM125TJ
Location: Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Date Posted: 03/06/2020
Published By:Groundspeak Premium Member Torgut
Views: 6
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FR Une borie ou cabane en pierre sèche est un type d'édifice champêtre, bâti entièrement sans mortier, avec des pierres d'extraction locale et ayant servi d'abri temporaire ou saisonnier au cultivateur des xviiie et xixe siècles, à ses outils, ses animaux, sa récolte, dans une parcelle éloignée de son habitation permanente. Les bories de Provence
  • elles allient des techniques de construction d’origine rurale (maçonnerie à pierres sèches, c’est-à-dire sans mortier) à des procédés de franchissement de l'espace (voûte de pierres encorbellées et inclinées, voûte clavée)
  • elles manifestent une variété des formes et d'apparence originale imputables non seulement à la diversité géologique de leurs matériaux et à la variété de leurs fonctions mais aussi aux différences de savoir-faire et d'inspiration esthétique de leurs constructeurs ;
  • elles ont une durée de vie utile, au cours de laquelle elles subissent des vicissitudes (modifications, réfections, etc.), cessant d'être entretenues dès leur abandon et s'acheminant petit à petit vers la ruine et la disparition
Les Bories relèvent d'une « architecture sans architecte » ou « anonyme » en ce sens qu'elles sont l'œuvre non pas d'architectes (contrairement aux bâtiments religieux, militaires et civils du passé) mais de paysans et d'ouvriers autoconstructeurs ou de maçons dont le nom est perdu.

Elles entrent dans le cadre de « l'architecture rurale » de par :
  • leur implantation dans les campagnes, le plus souvent aux marges des terroirs,
  • leur intégration aux aménagements en pierre sèche des champs cultivés (murs, tas d’épierrement, voies de cheminement, etc.),
  • leurs fonctions essentiellement agricoles et, dans une moindre mesure, pastorales, leur mode d'utilisation occasionnel, temporaire ou saisonnier
Elles constituent une architecture vernaculaire dans la mesure où :
  • elles ont surgi dans un même mouvement de construction affectant diverses régions mais s'inscrivant dans une période variant d'une région à l'autre selon des décalages ;
  • elles sont caractéristiques des couches sociales qui les ont construites et utilisées ;
  • elles sont soumises à la diffusion de techniques, de plans et de formes transcendant le cadre régional, voire national (loin d’être un phénomène purement méditerranéen, la cabane de pierre sèche se rencontre également dans des régions françaises autres que celles du Midi (Lyonnais, Bourgogne, Franche-Comté, Champagne, etc.) et dans divers pays de l’Europe non méditerranéenne (Irlande, Grande-Bretagne, Suisse, etc.)
Elles appartiennent à l'architecture des temps modernes ((xviie, xviiie) et surtout de l'époque contemporaine (xixe siècle) et n'ont rien à voir avec les témoins des architectures funéraires (chambres sous cairn, tombes mycéniennes, etc.), militaires (nuragues, etc.) et domestiques (cabanes chalcolithiques, etc.) de la Préhistoire et de l'Antiquité car :
  • les époques respectives sont très éloignées les unes des autres ;
  • les places respectives dans l'échelle socio-économique des bâtiments ne sont pas les mêmes ;
  • les techniques de construction sont différentes malgré des analogies (la voûte de pierres sèches encorbellées et inclinées est distincte de la voûte d'appareil en tas de charge, aux pierres taillées et placées à l'horizontale)
Si le nom de borie est provençal, on en trouve bien d'autres noms pour désigner ce type de construction en pierre sèche construites par des paysans pour leur usage agricole suivant le pays (France, Italie, Grèce, Espagne, Suisse, ...) : cabane, cabana, chabane, tsabano, tsabonen, acoigneau, baracou, , baraque, barracun, barraque, borniotte, cabanon, cabanon pointu, pountchou, cabanòt, caborde, caborne, caborgne, cabot, chabot, cadole, cadeule, caforne, cajolle, capitelle, casèle, caselle, chasèle, chaselle, casot, casourne, chasourne, cayon, cayenne, ...

Ces deux bories, côte à côte se trouvent à Mane, près du ravin de Bélé et devait faire partie d'un groupe. Il arrive que l'on puisse trouver des bories à quelques dizaines de mètres les uns des autres. Il arrive aussi que des bories aient un mur mitoyen mais il est assez rare que l'on en trouve 2 cotes à côte comme ces deux ci. Puisqu'elles ne sont pas mitoyenne, on peut en déduire qu'elles ne datent pas d'une même époque (il est plus facile de construire 2 bories avec un même mur) mais que si elles sont si proches c'est qu'elles avaient une utilité commune.
Je suppose que la première devait servir au paysan et que l'autre hébergeait 2 ou 3 journaliers lors de la récolte des arbres fruitiers à proximité.
EN A borie or dry stone hut is a type of country building, built entirely without mortar, with stones from local extraction and having served as temporary or seasonal shelter to the cultivator of the 18th and 19th centuries, his tools, his animals , his harvest, in a plot far from his permanent home. The bories of Provence
  • they combine construction techniques of rural origin (dry stone masonry, that is to say without mortar) to space-crossing procedures (cantilevered and inclined stone vault, keyed vault)
  • they manifest a variety of forms and original appearance attributable not only to the geological diversity of their materials and the variety of their functions but also to the differences in know-how and aesthetic inspiration of their builders;
  • they have a useful life, during which they undergo vicissitudes (modifications, repairs, etc.), ceasing to be maintained as soon as they are abandoned and gradually moving towards ruin and disappearance
The Bories belong to an "architecture without an architect" or "anonymous" in the sense that they are the work not of architects (unlike religious, military and civil buildings of the past) but of peasants and self-building workers or masons whose names are lost.

They fall within the framework of “rural architecture” by:
  • their establishment in the countryside, most often on the margins of the terroirs,
  • their integration into dry stone layouts of cultivated fields (walls, stone piles, pathways, etc.),
  • their essentially agricultural and, to a lesser extent, pastoral functions, their occasional, temporary or seasonal use
They constitute a vernacular architecture insofar as:
  • they arose in the same movement of construction affecting various regions but registering in a period varying from one region to another according to shifts;
  • they are characteristic of the social strata that built and used them;
  • they are subject to the dissemination of techniques, plans and forms transcending the regional or even national framework (far from being a purely Mediterranean phenomenon, the dry stone hut is also found in French regions other than those of Midi (Lyonnais, Bourgogne, Franche-Comté, Champagne, etc.) and in various non-Mediterranean European countries (Ireland, Great Britain, Switzerland, etc.)
They belong to the architecture of modern times ((seventeenth, eighteenth) and especially of the contemporary era (nineteenth century) and have nothing to do with witnesses to funeral architecture (chambers under cairn, Mycenaean tombs, etc.) , military (nuragues, etc.) and domestic (chalcolithic huts, etc.) of Prehistory and Antiquity because:
  • the respective eras are very far from each other;
  • the respective places in the socio-economic scale of the buildings are not the same;
  • the construction techniques are different in spite of analogies (the vault of corbelled and inclined dry stones is distinct from the vault of apparatus in pile of load, with stones cut and placed horizontally)
If the name of borie is Provençal, there are many other names to designate this type of dry stone construction built by peasants for their agricultural use depending on the country (France, Italy, Greece, Spain, Switzerland, ... ): hut, cabana, chabane, tsabano, tsabonen, acoigneau, baracou,, barrack, barracun, barraque, borniotte, shed, pointed shed, pountchou, cabanòt, caborde, caborne, caborgne, cabot, chabot, cadole, cadeule, caforne, cajolle, capitelle, casèle, caselle, chasèle, chaselle, casot, casourne, chasourne, cayon, cayenne, ...

These two bories, side by side are found in Mane, near the ravine of Bélé and must have been part of a group. It happens that we can find bories a few tens of meters from each other. It also happens that bories have a party wall but it is quite rare that we find 2 sides by side like these two. Since they are not terraced, we can deduce that they do not date from the same era (it is easier to build 2 bories with the same wall) but that if they are so close it is that they had a common purpose.
I suppose that the first was to be used by the peasant and that the other housed 2 or 3 day laborers during the harvest of fruit trees nearby.
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