Bauern Käserei Leupolz - 88239 Wangen, BW, Germany - Dairy Creameries on Waymarking.com

Allgäuer Emmentalerkäserei Leupolz eG in Wangen OT Leupolz ist spezialisiert auf die Herstellung von Hartkäse und Butter.
Die im Jahre 1960 gegründete Emmentaler Käserei Leupolz ist eine Genossenschaft, welche von 170 Landwirten getragen wird.
Zurzeit verarbeiten wir jährlich ca. 42 Mio. kg Milch von Bauernhöfen aus dem Allgäuer Hügelland, zu Rohmilchspezialitäten wie: Allgäuer Emmentaler, Allgäuer Bergkäse, weitere Hartkäsespezialitäten und Butter.
Seit 1986 verarbeiten wir zudem täglich ca. 8.000 kg Demeter-Milch von 21 Demeter-Höfen.
Seit 2013 verarbeiten wir zusätzlich ca.13.000 kg NL-Milch von 10 Naturland Landwirte.

Ein Direktverkaufladen bietet die hergestellten Milchproduke zum Verkauf an

Führungen durch das Betriebsgelände:
Gruppengröße: mindestens 10 Personen und maximal 40 Personen
Dauer der Führung: ca. 60 Minuten
(anschließende Verkostung von Käse und Milch)
Kosten : 7 € pro Person

Bei einem Rundgang um das Molkereigelände wird man mit Schautafel über die Herstellung der Milchprodukte informiert.


(eng)
Allgäu Emmentalerkäserei Leupolz eG in Wangen OT Leupolz specializes in the production of hard cheese and butter.
The Emmentaler Käserei Leupolz, founded in 1960, is a cooperative, which is supported by 170 farmers.
Currently, we process approx. 42 million kg of milk annually from farms in the Allgäu hill country, to raw milk specialties such as: Allgäu Emmentaler, Allgäu mountain cheese, other hard cheese specialties and butter.
Since 1986, we also process approx. 8,000 kg of Demeter milk daily from 21 Demeter farms.
Since 2013, we have also processed approx. 13,000 kg of NL milk from 10 Naturland farmers.

A direct selling shop offers the produced milk product for sale

Guided tours of the premises:
Group size: at least 10 people and a maximum of 40 people
Duration of the tour: approx. 60 minutes
(subsequent tasting of cheese and milk)
Cost: 7 € per person

During a tour around the dairy farm, you will be informed with a presentation about the production of dairy products.

Are tours available?: yes Does the Dairy Creamery have a website?: [Web Link] Type: Still Operating

Visit Instructions:
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