Gateau - One of the small independent bakery chains in Helsinki. The city has 11 stores.
"Gateau Espa - a store on the northern esplanade easy to pop in for delicious food. In the morning you can taste the special coffees and stuffed breads and you can easily grab the best buns in Helsinki for a day out. You will also be happy with our delicious, crunchy bread and lovely pastry products."
SOURCE - (
visit link) [Sort of Google translated]
""Taste first" is our motto. Artisan bakery Gateau breads baked by hand from pure ingredients in Sörnäinen, Helsinki. The secret of a good bread begins with a dough. Breads made from scratch are raised for a long time, then baked in a grate oven. The end result is not only beautiful but also very tasty and mellow. Genuine flavors of Gateau cakes and pastries are based on high quality ingredients such as domestic flour and genuine Finnish butter and cream.
Gateau's roots are in French and Scandinavian baking traditions. The bakery in Sweden since 1937 is known for its handicraft, pure ingredients, high quality and freshness. They guarantee good tastes and a small daily luxury in the middle of everyday life, whether it is bread or confectionery."
SOURCE - (
visit link) [Google translated]
Suomi -
Gateau - Yksi pienistä itsenäisistä leipomoketjuista Helsingissä. Kaupungissa on 11 myymälää.
"Pohjoiseplanadilla sijaitsevaan myymälään on helppo poiketa herkkuostoksille. Aamulla taatusti maistuu erikoiskahvit ja täytetyt leivät ja voit helposti napata mukaan Helsingin parhaat pullat päivän rientoihin. Arjen ylläpidät myös meidän herkullisilla, rapeakuorisilla leivillä ja ihanilla konditoriatuotteilla."
LÄHDE - (
visit link)
""Maku edellä" on mottomme. Artesaanileipomo Gateaun leivät leivotaan käsin puhtaista raaka-aineista Helsingin Sörnäisissä. Hyvän leivän salaisuus alkaa taikinasta. Juureen tehtyjä leipiä kohotetaan pitkään, jonka jälkeen ne paistetaan arinauunissa. Lopputulos on paitsi kaunis, myös erittäin maukas ja mehevä. Gateaun kakkujen ja leivosten hivelevät maut perustuvat korkealaatuisiin raaka-aineisiin, kuten kotimaisiin jauhoihin ja aitoon kotimaiseen voihin ja kermaan.
Gateaun juuret ovat ranskalaisissa ja pohjoismaisissa leivontaperinteissä. Ruotsissa jo vuodesta 1937 toiminut leipomo tunnetaan käsityöstä, puhtaista raaka-aineista, korkeasta laadusta ja tuoreudesta. Ne takaavat hyvät maut ja pienen päivittäisen luksuksen arjen keskellä, oli kyse sitten leivästä tai konditoriatuotteista."
LÄHDE - (
visit link)