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"Das ehemalige Wohnhaus in der Aachener Strasse der Familie Brückmann, die in 4 Generationen die Brauerei führte und der vordere Teil des "Stochrahmsgebäude" sind erhalten geblieben und werden heute als Verwaltungsgebäude der EWV und Bistro genutzt.
Nachdem das gute alte "Ketsch" lange Zeit verschollen war, nahm sich ein bayrischer Bierbrauer der alten Rezeptur an und beschert den Stolbergern heute wieder ihr heißgeliebtes "kühles Blondes", erhältlich in allen Geschäften und in vielen Gastronomiebetrieben.
Die Stolberg-Touristik bietet zu ihrer "alten Liebe" eine besondere Führung an, die "Stolberger Brauhaus-Kultur". Genießen Sie den 1,5-stündigen Rundgang unter fachkundiger Leitung mit anschließender Einkehr, bei der natürlich ein Ketsch nicht fehlen darf!
Ehemalige Braustätten und Restaurants befinden sich rund um den Willy- Brand - Platz. Diese stehen in Verbindung mit der Brauerei, die von 1817 bis 1985 "Ketschenburg" - Bier in Stolberg gebraut hat. Das ehemalige Wohnhaus in der Aachener Strasse der Familie Brückmann, die in 4 Generationen die Brauerei führte, und der vordere Teil des "Stochrahmsgebäude" sind erhalten geblieben und werden heute als Verwaltungsgebäude der EWV und Bistro genutzt. Im Innenbereich des EWV- Empfangs sind noch Teile der einstigen Betriebseinrichtung sowie eine kleine Sammlung von Bierkrügen und Biergläsern in Vitrinen zu sehen.
Das Bier wird seit 2008 wieder gebraut, wenn auch nicht mehr vor Ort. Seit dem Jahr 2009 überschreitet das Bier erstmals wieder die Stadtgrenzen, es erfreut sich zunehmender Beliebtheit.
Im Ketschshop am Steinweg werden neben dem Bier auch Souvenirs rund um das "Ketsch" zum Verkauf angeboten. Öffnungszeiten: Montag von 18.00 Uhr bis 20.00 Uhr und Samstag von 11.00 Uhr bis 14 Uhr."
EN (Translation):
"The former residential building in Aachener Strasse of the Brückmann family, which managed the brewery for four generations and the front part of the "Stochrahmsgebäude" have been preserved and are now used as the administration building of the EWV and Bistro.
After the good old "ketch" was lost for a long time, a Bavarian brewer took care of the old recipe and gives the Stolbergers today again their beloved "cool blonde", available in all shops and in many restaurants.
Stolberg-Touristik offers a special guided tour on its "old love", the "Stolberger Brauhaus Culture". Enjoy the 1.5-hour tour under expert guidance followed by a refreshment stop, where of course a ketch is a must!
Former breweries and restaurants are located around the Willy Brand Square. These are connected to the brewery that brewed "Ketschenburg" beer in Stolberg from 1817 to 1985. The former residential building in Aachener Strasse of the Brückmann family, which managed the brewery in 4 generations, and the front part of the "Stochrahmsgebäude" have been preserved and are now used as administration buildings of the EWV and Bistro. Inside the EWV reception you can still see parts of the former factory equipment as well as a small collection of beer mugs and beer glasses in showcases.
The beer has been brewed again since 2008, although no longer on site. Since 2009, beer has crossed the city limits again for the first time and is enjoying increasing popularity.
In the ketch shop on Steinweg you can buy beer and souvenirs all about "ketch". Opening hours: Monday from 18:00 to 20:00 and Saturday from 11:00 to 14:00."
Seite „Ketschenburg-Brauerei“. In: Wikipedia, Die freie Enzyklopädie. Bearbeitungsstand: 12. März 2018, 23:24 UTC. URL: (
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"Die Ketschenburg Brauerei GmbH war eine Brauerei in der Stadt Stolberg in der nordrhein-westfälischen Städteregion Aachen. Sie bestand von 1817 (Brauerei Christoph Brückmann) bis 1985 und braute Biere nach Pilsener Brauart, Altbier sowie Lagerbier. Nach eigenen Angaben wurde zum Brauen Wasser aus einem 84 Meter tiefen Brunnen verwendet. Werbespruch war „Trink ein Ketsch!“.
1977 erhielt die Brauerei eine Prämierung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG).
In dem Gebäude befindet sich seit 1998 der Verwaltungssitz der Energie- und Wasserversorgung EWV.
Namensursprung
Christoph Brückmann wählte vermutlich den Namen Ketschenburg aufgrund eines Vorfalls, der sich im 18. Jahrhundert in Aachen ereignete. In der Nähe des damals noch existierenden Adalbertstors an der heutigen Adalbertstraße stand eine Gaststätte, die dem Kalviner Hachtmann gehörte. Über dem Hauseingang befand sich eine Marienstatue, die er entfernen ließ. Als dies bekannt wurde, trug sein Haus im Volksmund nur noch den Namen „Burg des Ketzers“ oder „Ketzerburg“. Aus dieser Bezeichnung entstand später der Name „Ketschenburg“. Ob Christoph Brückmann nur durch die Geschichte oder den Namen beeindruckt wurde, lässt sich nicht mehr sagen. Seine Brauerei in Stolberg übernahm den Namen Ketschenburg; die Burg im Firmenemblem stellt jedoch die Burg Stolberg im 19. Jahrhundert dar."
EN (Translation):
"Ketschenburg Brauerei GmbH was a brewery in the town of Stolberg in the North Rhine-Westphalian region of Aachen. It existed from 1817 (Brewery Christoph Brückmann) until 1985 and brewed Pilsener Brauart, Altbier and lager beers. According to the company, water from a well 84 metres deep was used for brewing. The slogan was "Drink a ketch!".
In 1977 the brewery received an award from the German Agricultural Society (DLG).
Since 1998 the administrative headquarters of the energy and water supply EWV has been located in the building.
name origin
Christoph Brückmann probably chose the name Ketschenburg because of an incident that occurred in Aachen in the 18th century. Near the then still existing Adalbertstor on today's Adalbertstraße was a restaurant owned by the Kalvin Hachtmann. Above the entrance to the house was a statue of the Virgin Mary, which he had removed. When this became known, his house was popularly known only as the "heretic's castle" or "heretic's castle". This name later became the name "Ketschenburg". Whether Christoph Brückmann was only impressed by the story or the name cannot be said anymore. His brewery in Stolberg took over the name Ketschenburg; however, the castle in the company emblem represents Stolberg Castle in the 19th century".