C’est dans l’année 1202 que Gui II de Dampierre, seigneur de Saint-Dizier, décida de poser la première pierre de l’église autour de laquelle allait être bâtie la ville fortifiée qui a connu un destin aujourd’hui ancré dans l’histoire de France.
De style gothique et d’abord dédiée à saint Pierre, elle fut réparée et remaniée à plusieurs reprises, souvent à cause de sinistres qu’elle dut subir. Un des plus connus fut lors du siège de Saint-Dizier par Charles Quint, en juillet 1544.