Le glacier Catalan -Palavas les Flots - France
Posted by: 
Alfouine
N 43° 31.644 E 003° 55.899
31T E 575284 N 4819806
Une surprenante palette de crèmes glacées et sorbets fruités, saura ravir les plus exigeants, petits et grands.
A surprising palette of ice creams and fruity sorbets, will delight the most demanding, small and large.
Waymark Code: WMV9E4
Location: Occitanie, France
Date Posted: 03/18/2017
Views: 8
Toutes les coupes Glacées sont aussi proposées en géantes pour ravir les plus gourmands.
Notre Chef glacier dirige le Pole de production depuis 2007.
Diplômé, ancien pâtissier de la société LE NOTRE, Laurent JATS, fait aujourd’hui parti des 45 meilleurs Chef Glacier de France.
Il a aussi participé au 30ème anniversaire du magazine de la maison RAVI FRUIT « Culture Fruit », sortie pour la coupe du Monde de pâtisserie en 2010 au SIRHA.
Passionné, il met chaque année en œuvre son précieux travail et connaissances afin de faire évoluer les saveurs.
Aussi il crée des entremets glacés en vente dans l’établissement dans la vitrine des vacherins et litres de Glace à emporter.
C’est dans un soucis d’une fabrication de qualité que nous sélectionnons avec la plus grande attention nos matières premières.
Le Glacier Catalan, c’est aussi une véritable histoire de famille.
Cette passion familiale se transmet de mère en filles. C’est en 1977 que Line DIDIER acquiert le 1er Glacier Catalan situé au début de la Rive gauche à Palavas les flots.
Celui-ci rempotant un grand succès, c’est alors qu’en 1984, elle fait l’acquisition d’un autre emplacement plus grand, un peu plus bas sur le Quai, au n°5, anciennement un restaurant, qu’elle transforme en Glacier Catalan.
C’est depuis l’année 2008, que Line DIDIER cède peu à peu le terrain à sa fille cadette, Julie DIDIER, qui dirige aujourd’hui avec la même passion et le même enthousiasme le Glacier Catalan au 5 Quai Paul Cunq.
Sa fille ainée ainsi que son gendre, Géraldine et Jean Guy ETIENNE qui eux crées le Glacier Catalan situé au Grau du Roi, Rue Rédares.
Aujourd’hui, le Glacier Catalan est devenu un endroit incontournable de la Région et connaît un grand succès.
Classé par le Gault et Millau dans les 45 meilleurs Glaciers de France en 2012 (N° 55) et répertorié depuis plusieurs années dans le GUIDE DU ROUTARD.
Toutes les coupes Glacées sont aussi proposées en géantes pour ravir les plus gourmands.
Notre Chef glacier dirige le Pole de production depuis 2007.
Diplômé, ancien pâtissier de la société LE NOTRE, Laurent JATS, fait aujourd’hui parti des 45 meilleurs Chef Glacier de France.
Il a aussi participé au 30ème anniversaire du magazine de la maison RAVI FRUIT « Culture Fruit », sortie pour la coupe du Monde de pâtisserie en 2010 au SIRHA.
Passionné, il met chaque année en œuvre son précieux travail et connaissances afin de faire évoluer les saveurs.
Aussi il crée des entremets glacés en vente dans l’établissement dans la vitrine des vacherins et litres de Glace à emporter.
C’est dans un soucis d’une fabrication de qualité que nous sélectionnons avec la plus grande attention nos matières premières.
Le Glacier Catalan, c’est aussi une véritable histoire de famille.
Cette passion familiale se transmet de mère en filles. C’est en 1977 que Line DIDIER acquiert le 1er Glacier Catalan situé au début de la Rive gauche à Palavas les flots.
Celui-ci rempotant un grand succès, c’est alors qu’en 1984, elle fait l’acquisition d’un autre emplacement plus grand, un peu plus bas sur le Quai, au n°5, anciennement un restaurant, qu’elle transforme en Glacier Catalan.
C’est depuis l’année 2008, que Line DIDIER cède peu à peu le terrain à sa fille cadette, Julie DIDIER, qui dirige aujourd’hui avec la même passion et le même enthousiasme le Glacier Catalan au 5 Quai Paul Cunq.
Sa fille ainée ainsi que son gendre, Géraldine et Jean Guy ETIENNE qui eux crées le Glacier Catalan situé au Grau du Roi, Rue Rédares.
Aujourd’hui, le Glacier Catalan est devenu un endroit incontournable de la Région et connaît un grand succès.
Classé par le Gault et Millau dans les 45 meilleurs Glaciers de France en 2012 (N° 55) et répertorié depuis plusieurs années dans le GUIDE DU ROUTARD.
Weekday Hours: From: 9:00 AM To: 7:00 PM
Weekend Hours: From: 9:00 AM To: 2:00 AM
Physical Address:
5 quai Paul Cunq
Palavas-les-Flots, France
24250
Web Site: [Web Link]
|
Visit Instructions:
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