Buffalo Grill de Cucq - Pas de Calais - France
Posted by: 
pmaupin
N 50° 30.560 E 001° 37.746
31U E 402795 N 5596160
[EN] Buffalo Grill is a French restaurant chain specializing in grilled meats.
[FR] Buffalo Grill est une chaîne de restauration française spécialisée dans les viandes grillées.
Waymark Code: WMT6XX
Location: Hauts-de-France, France
Date Posted: 10/05/2016
Views: 6
[EN] A warm and friendly welcome, a relaxed atmosphere, attentive service, everything is for you to have a good time over a good meal.
Restaurant with decor reproducing universe "Western", a spacious layout to preserve the privacy and create an atmosphere "Wild West"
A strong hospitality and service teams culture
Very good value for money.
It offers all kinds of steaks, beef, horse and burgers and children's menu as well as a playground.
Buffalo Grill is the only restaurant chain in France to benefit from its own cutting beef: BG stocked. This allows us to fully control the quality, consistency and selection of products sold in our network.
The number of intermediaries between farmers and consumers is thus greatly reduced.
BG Appro's mission is to establish strict specifications to select suppliers and provide a consistent quality of beef from the best French farms (about 60%), Europe (about 27%) or American south (about 13%). The finest and muscles are selected for each part of the customer base is calibrated according to dimensions and a specific weight.
Traceability is ensured through a unanimously recognized for its performance by professional computer system. All legal and binding information to clearly identify each piece of meat (cattle country, cutting the approval, slaughter and cutting number) are recorded on arrival and follow up products final delivery to the restaurant. Through a unique bar code, each piece of meat is listed thereby know its origin at any time.
[FR] Un accueil chaleureux, une ambiance détendue, un service attentionné, tout est pour vous d'avoir un bon moment autour d'un bon repas.
Restaurant univers décor de reproduction "Western", un aménagement spacieux pour préserver la vie privée et de créer une atmosphère "Wild West"
Une culture de l'accueil et des équipes de service forte
Très bon rapport qualité prix.
Il offre toutes sortes de steaks, le bœuf, le cheval et des hamburgers et un menu pour enfants, ainsi qu'une aire de jeux.
Buffalo Grill est la seule chaîne de restaurants en France de bénéficier de son propre boeuf de coupe: BG approvisionnée. Cela nous permet de contrôler totalement la qualité, la cohérence et la sélection des produits vendus dans notre réseau.
Le nombre d'intermédiaires entre les agriculteurs et les consommateurs est donc considérablement réduit.
La mission de BG Appro est d'établir des spécifications strictes pour sélectionner les fournisseurs et de fournir une qualité constante de la viande bovine provenant des meilleures exploitations agricoles françaises (environ 60%), Europe (environ 27%) ou du sud-américain (environ 13%). Les muscles les plus fins et sont sélectionnés pour chaque partie de la base de clientèle est calibré en fonction des dimensions et un poids spécifique.
La traçabilité est assurée par une unanimement reconnue pour ses performances par le système informatique professionnel. Toutes les informations juridiques et obligatoire d'identifier clairement chaque morceau de viande (bovins pays, coupant l'approbation, l'abattage et le numéro de coupe) sont enregistrées à l'arrivée et le suivi des produits livraison finale au restaurant. Grâce à un code à barres unique, chaque morceau de viande est répertorié ainsi connaître son origine à tout moment.
Physical Address:
121 avenue de l'Europe
Cucq, Pas de Calais France
62780
Rating: 
Web site: [Web Link]
Kid Friendly?: yes
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Visit Instructions:
Visit the location and try get as much information as you can!! Let us know everything!!