Ernest le Glacier - La Rochelle, France
N 46° 09.397 W 001° 09.269
30T E 642497 N 5113104
[FR] L'entreprise s'offre des parfums exotiques comme la glace à la corne de gazelle ou aux dattes. [EN] This ice cream boutique offers exotic flavors such as Gazelle Horn and dates.
Waymark Code: WMMMHX
Location: Nouvelle-Aquitaine, France
Date Posted: 10/09/2014
Views: 16
[FR] A la Rochelle, le succès d’Ernest Le Glacier tient au duo talentueux des frères Babin. En 1999, héritier du savoir-faire de son maître Bernard Huguet, artisan glacier et Meilleur Ouvrier de France, Nicolas s’installe à La Rochelle avec l’appui de sa famille. En 2005, Freddy quitte son poste de directeur associé d’agence de communication pour le rejoindre. Leurs expertises complémentaires vont leur permettre de créer des produits de grande qualité, de construire une offre commerciale originale et de le faire savoir largement. Ensemble, ils vont hisser l’enseigne en 1ère position dans le secteur des glaces artisanales tant par son chiffre d’affaires (1,3 million d’euros) que par son incroyable popularité.
[EN] Nicolas Babin is passionate about his work as an artisan ice cream maker. He has opened the Ernest le Glacier ice cream parlour in La Rochelle, named in honour of his grandfather. He is dedicated to introducing customers to new and interesting flavours. Ice cream fans can sample the latest creations straight out of the laboratory, where flavours are inspired by the creative caprices of a master in the field.
In 2012 it was one of the 10 top ice cream stores in France according to Tripadvisor.
Weekday Hours: From: 12:30 PM To: 7:00 PM
Weekend Hours: From: 12:30 PM To: 7:00 PM
Physical Address:
15 -16, rue du Port
La Rochelle, France
17000
Web Site: [Web Link]
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Visit Instructions:
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