Slavkovský pivovar a restaurace - Slavkov u Brna, Czech Republic
Posted by: 
puczmeloun
N 49° 08.982 E 016° 53.318
33U E 637721 N 5445814
Slavkovský pivovar a restaurace / Slavkov brewery and restaurant
Waymark Code: WMMD80
Location: Jihomoravský kraj, Czechia
Date Posted: 09/03/2014
Views: 31
CS:
Slavkovský pivovar
Slavkovský pivovar navazuje na mnohaletou tradici varení piva v historii našeho mesta.
Byl postaven v roce 2012 na míste bývalého panského pivovaru, z kterého zbyl ješte komín sladovny. Pivovar stál v sousedství mlýna. Pak byl zboren a na jeho míste se vznikl nový mlýn pohánený ne kolem, ale vodní turbínou. Ze starého mlýna se staly byty. Poté byla budova nového i starého mlýna zborena a na tomto míste postaven nový pivovar s pálenicí. Komín sladovny zustal stát, stojí dosud a bude stát i dál.
Pri varení našeho piva klademe duraz na kvalitu surovin, a proto používáme predevším kvalitní ceské suroviny, jimiž jsou žatecký chmel poloraný cervenák a moravské slady.
Zdroj: (
visit link)
Restaurace Slavkovského pivovaru se nachází v klidné cásti mesta Slavkov u Brna. Je vystavena na míste bývalého Panského pivovaru.
Restaurace je nekurácká a je vybavena stylovým dubovým nábytkem. Pri posezení u pivecka mužete sledovat práci sládka pri varení piva na varne našeho pivovaru, která tvorí dominantu restaurace.
Nabízíme pokrmy pripravované výhradne z cerstvých surovin. Pripravujeme pro vás jak týdenní Menu, minutkovou kuchyni tak i klasická jídla k pivu, doplnené výberem ze ctyr druhu našeho piva.
Kapacita pivovarské restaurace je 75 míst a v letních mesících jsou k dispozici dve terasy se 40 místy, kde si mužete pochutnat na specialitách z grilu. Samozrejmostí je pripojení k Wi-Fi.
Zdroj: (
visit link)
EN:
Buildings of Slavkov brewery and restaurant are located in calm part of city Slavkov u Brna (well known city called in Germany a Austerlitz). It is build on the place of former Manor brewery.