Ægget i Assentorp
not assigned a category yet
Posted by: 
martindahl
N 55° 33.268 E 011° 35.012
32U E 662957 N 6159525
Højbodal Kontrolhønseri ved Assentorp
Waymark Code: WMH0HY
Location: Denmark
Date Posted: 05/02/2013
Views: 12
I dag "fortæller" Ægget ved Assentorpvej/Granbakkevej, at her engang var noget særligt.
Christian G. Jensen, født på Sønderbjerg 1889, startede efter giftermålet med Ingeborg i 1911 som træskomager på Granbakkevej 70. Men i 1917 var det slut med skomageriet, da han oprettede et hønseri, som han drev til 1956. Herefter overtog hans døtre og svigersønner bedriften.
Sidst i 1960´erne lukkede hønseriet.
Højbodal strakte sig over 23 tønder land – Assentorp Camping ligger i dag på en del af arealet. Christian G. Jensen havde en meget stor elektrisk rugemaskine, der kunne tage 16.000 æg! 4000 æg blev dagligt lagt i maskinen, og lige så mange kyllinger kom ud. Fra januar til maj produceredes 65.000 kyllinger.
Når foder skulle ud til hønnikerne på de sandede jorder, foregik det på to Nimbus motorcykler med sidevogn. Turen var 35 km!
På arealerne plantedes der efterhånden gran og frugttræer, så kunne der sælges juletræer og æbler.
På en stor sten fik Christian G. Jensen indhugget:
Hvor ploven ej kan gå og leen ej kan slå, der bør et træ dog stå, så hønen ly kan få!”
Citat fra Niels G. Sørensen, Lokalhistorisk Arkiv, Stenlille
Recent Visits/Logs:
| There are no logs for this waymark yet. |
|
|
|