Ancien Pressoir a Vis - Juicq, Nouvelle Aquitaine, France
N 45° 50.569 W 000° 33.610
30T E 689454 N 5079477
near the road of la Mare
le long de la route de la Mare
Waymark Code: WM10G6K
Location: Nouvelle-Aquitaine, France
Date Posted: 05/03/2019
Views: 5
[FR] Les raisins sont écrasés par une vis, placée verticalement au centre d'un bâti-cage généralement cylindrique, s'appuyant sur une série de longerons croisés et empilés en pyramide pour répartir la pression. Au XXe siècle, une assistance mécanique aide à visser l'écrou puis une aide hydraulique (double-vérins) est installée (on fait tourner au maximum l'écrou pour descendre les longerons puis l'on pompe pour que les vérins écrasent la vendange et l'on renouvelle l'opération autant de fois qu'il faut).
[EN] The grapes are crushed by a screw, placed vertically in the center of a generally cylindrical cage-cage, resting on a series of cross members and stacked pyramid to distribute the pressure. In the twentieth century, a mechanical assistance helps to screw the nut and a hydraulic aid (double-jacks) is installed (it turns the nut to the maximum to lower the spars and then we pump for the cylinders crush the harvest and we repeat the operation as many times as necessary).
Use or Purpose of Equipment: Pressoir
Approximate age: 100
Still in Use?: No
Location:
near the road 'la Mare'
le long de la route de la Mare.
Fee for Access: no
Manufacturer and model: Not listed
|
Visit Instructions:
To visit a waymark please post an original picture of the equipment and a short description of your experience.