Gaspar - Bertioga, Brazil
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saopaulo1
S 23° 51.274 W 046° 08.196
23K E 384260 N 7361410
A fish restaurant in Bertioga, Brazil.
Waymark Code: WM1021E
Location: São Paulo, Brazil
Date Posted: 02/09/2019
Views: 1
"Peixes e frutos-do-mar frescos em Bertioga são encontrados só no Gaspar, pois saem dos nossos barcos direto para o seu prato
Há mais de 35 anos a família Gaspar compra e vende peixes e frutos do mar, além de possuírem seus próprios barcos pesqueiros. Em 2016 Rodrigo e Sara (filho e mãe), firmaram parceria com o chef Pedro Bichir para a criação do Restaurante Gaspar. A proposta é simples, ingredientes selecionados e frescos servidos em um cardápio enxuto com foco em peixes e frutos do mar. O Gaspar é um restaurante de ciclo produtivo completo, pescamos, produzimos e oferecemos um produto final delicioso para o paladar de nossos clientes." (
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"Fresh fish and seafood in Bertioga are found only at the Gaspar as they leave our boats straight to your plate
For more than 35 years, the Gaspar family has bought and sold fish and seafood, as well as owning their own fishing boats. In 2016 Rodrigo and Sara (son and mother), signed a partnership with chef Pedro Bichir to create the Gaspar Restaurant. The proposal is simple, fresh ingredients selected and served on a lean menu with a focus on fish and seafood. Gaspar is a restaurant with a complete productive cycle, we fish, produce and offer a delicious end product for the palate of our customers."